原创卖菜大姐教我焖饭好方法,加这俩食材,营养口感好,元旦春节吃也不赖

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原创卖菜大姐教我焖饭好方法,加这俩食材,营养口感好,元旦春节吃也不赖
浏览:54 发布日期:2019-12-31

过年了,像我这爱下厨的,看到好看的厨电就迈不动步,没管住手,又败了个时髦的“臻米脱 糖养生蒸汽饭煲”,颜值高,焖饭方法也不同。大米经过沥蒸来还原古法蒸饭,过程中淀粉被充分溶解,再分离到饭煲下面的米汤盒里,使得米饭好吃有弹性,粒粒分明,也减少了饭里的糖分。对于血糖高的人群很适合,像我怕胖的也能饱口福了,日常吃也更健康,尤其是用来做炒米饭,粒粒分明,超棒!

我这个蒸汽饭煲需要先放内胆,然后再放滤糖甑,洗净的米倒入滤糖甑里,加水到食指指甲的一半位置,这个水量的米饭微硬、弹,粒粒分明。也可以按照2杯米到刻度2或稍微往下一点的位置,根据个人口感灵活掌握

臻米这款蒸汽饭煲,目前正在小米有品上众 筹呢,感兴趣的闲暇时可以去瞧瞧!

春节越来越近了,每天都是各种忙碌。这几天真冷,宝爸和小学生有点感冒,晚餐也不敢吃得太油腻,突然想起卖菜大姐教给我的方法,把蔬菜切丁焖饭吃,饭菜一锅,营养不单一,无需加多余材料,原汁原味,清淡中夹着蔬菜的香气,增食欲增营养。

第三步:焖米饭。我用厨房新宠“臻米脱 糖养生蒸汽饭煲”来赶一回时髦。没有这个饭煲的就用普通饭煲就好,加水量跟平常一样。

什么样的蔬菜适合焖饭呢?

饭煲底部有个米汤盒,把它拉出来,蒸煮米饭的米汤流到了这里,减少了米饭的糖量,糖少了,米饭也更健康,对于怕胖、减肥、血糖高、健身人群,的确是个好选择。

【山药胡萝卜焖饭】

第六步:米饭做好后我没有立刻开盖子,炒完西红柿才来盛饭。老公说这次的米饭是他最喜欢的口感,有点像小时候妈妈做的捞米饭,但是那个不如这个省事,软了硬了的太考验厨艺,做不好还发粘

本来想焖饭的时候再放一碗腊肉同蒸,犹豫了一下还是忍住了,现在管不住嘴,春节之后更得肥几圈。炒了一盘西红柿鸡蛋,和我这个蔬菜饭也很搭。

第四步:放入胡萝卜丁和山药丁,铺平

原标题:卖菜大姐教我焖饭好方法,加这俩食材,营养口感好,元旦春节吃也不赖

第一步:食材都处理干净。胡萝卜不建议去皮,很营养,去掉就可惜了。大米选用东北大米或长粒香都可以

第五步:设置脱糖饭功能,默认的是22分钟自动完成。它比普通饭煲用时要短,省时

这顿晚餐,别看是简单的饭菜,其实食材也不少呢:山药、胡萝卜、西红柿、鸡蛋,营养也不赖吧!

需要的食材:大米300克(2杯),山药80克,胡萝卜40克

宝爸说,过年过节来客人也可以做上一锅这样的饭,好看好吃也不丢面呢!这个建议不错,有料的米饭才不单调,更讨人喜欢。

第二步:胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁,山药丁要洗两遍去粘液,一是米饭好吃,二是避免山药氧化变黑

块茎类的最好。比如冬季我们最常吃的红薯、紫薯、南瓜、山药、芋头、胡萝卜等都是焖饭好食材,也更适合冬天。大家焖饭的时候根据家人的口味随意搭配,爱吃甜味的就放红薯南瓜,不喜甜的放芋头和山药,量宜少不太多,毕竟这是焖米饭。

要点:蔬菜的量是大米的一少半为好,多了口感发软

米饭这样吃你觉着咋样?没做过?试试吧,肯定不失望!

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