蒸鸡蛋羹别只会加水,多加这一种食材,鲜美嫩滑营养高孩子爱吃

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蒸鸡蛋羹别只会加水,多加这一种食材,鲜美嫩滑营养高孩子爱吃
浏览:199 发布日期:2020-01-02

烹饪步骤:

花蛤蒸蛋

1.鸡蛋加少许盐打散。

3.煮花蛤的水加进蛋液里,下锅蒸3分钟左右,把花咖铺在蛋液上。再蒸3分钟左右,具体时间要看蛋液的多少灵活调整,中间可以开盖查看。

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下面分享一道花蛤蒸蛋的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看,鲜美滑嫩营养高家人都爱吃。

4.出锅加点味极鲜香菜。

蒸鸡蛋羹的做法很简单,但只会加水吃起来口感会比较单一一些,大家可以加一点花蛤,可以起到很好的增鲜作用,营养也很好,钙含量也很高,很适合老人和孩子吃,口感更加的丰富。

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说起鸡蛋羹大家肯定都不陌生,是用鸡蛋制作的一道家常美食,口感细腻滑嫩,用作婴幼儿辅食也是不错的选择,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等人体所需的矿物质,有健脑益智、补益身体的作用。

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原标题:蒸鸡蛋羹别只会加水,多加这一种食材,鲜美嫩滑营养高孩子爱吃

2.花蛤下锅加姜、料酒煮至开口后捞起备用。

鸡蛋三个、花蛤适量、油少许、盐少许、料酒少许、姜适量、味极鲜少许

配料: